Wybierz język

Lava Grille Gazowe

Grille gazowe na kamienie lawy wulkanicznej oraz płytowe grille gazowe ADA GR są urządzeniami gastronomicznymi przeznaczonym do profesjonalnego beztłuszczowego przygotowywania na ruszcie lub płycie produktów tj. mięsa, ryby, wędliny, ziemniaki i inne warzywa.

W grillach typu lava czynnikiem grzewczym wydzielającym promieniowanie podczerwone jest specjalnie przygotowana lawa wulkaniczna podgrzana do wysokiej temperatury za pomocą palników gazowych. W grillach gazowych płytowych produkty spożywcze poddawane są obróbce termicznej na płycie ze stali nierdzewnej kwasoodpornej, która nagrzewana jest do wysokiej temperatury dzięki palnikom gazowym umieszczonymi pod nim. Płynna regulacji temperatury umożliwia odpowiednio przygotować daną potrawę, jednocześnie zachowując niskie zużycie gazu. Nasze grille charakteryzują się wieloletnią trwałością, niezawodnością w eksploatacji oraz intuicyjną obsługą.

Pod płytą oraz rusztem znajduje się specjalna wanna, która służy do gromadzenia tłuszczu oraz pozostałości po grillowaniu.

Urządzenia ADA GR można instalować w restauracjach, barach, sklepach i przyczepach gastronomicznych, food truckach itp.

Grille gazowe ADA GR w standardzie wyposażone są w ruszty. Opcją jest zamówienie urządzenia wyposażonego w płytę bądź brytfannę.

Lava Grille Gazowe ADA GR

Dane techniczne ADA GR 2 ADA GR 4 ADA GR 6
Moc cieplna [kW] 8 16 24
Zużycie gazu B/P [kg/h] 0,63 1,26 1,89
Zużycie gazu E [m3/h] 0,82 1,64 2,46
Wymiary [mm] 460 x 650 x 320 865 x 650 x 320 1270 x 650 x 320
Masa [kg] 37 64,5 96