Wybierz język

Gazowe Rożna do ryb, szaszłyków

Rożen gazowy obrotowy ADA 1R zbudowany jest z wysokogatunkowej stali nierdzewnej kwasoodpornej AISI 304. To urządzenie gastronomiczne przeznaczone jest do pieczenia ryb. Rożen gazowy ADA 1R posiada komorę grzewczą, której tylna część wyposażona jest w gniazda utrzymujące specjalne koszyki przystosowane do opiekania ryb. U szczyty komory ulokowane zostały dwa palniki gazowe, które z góry ogrzewają pieczony produkt. Moc, z jaką palniki emitują promieniowanie podczerwone kontroluje się za pomocą pokręteł umiejscowionych na panelu sterowania urządzenia. W dolnej strefie rożna znajduje się ruchoma wanna, do której spływa tłuszcz z pieczonych produktów. Po zamontowaniu odpowiednich bagnetów urządzenie nadaje się również do pieczenia szaszłyków. Rożen ADA 1R może być zasilany gazem ziemnym lub płynnym.

Specyfikacje

Rożen obrotowy gazowy do ryb i szaszłyków ADA 1R

Dane techniczne ADA 1R
Obciążenie cieplne [kW] 7
Liczba palników [szt.] 2
Zużycie gazu B/P [kg/h] 0,56
Zużycie gazu E [m3/h] 0,73
Maksymalny wsad ryb [szt.] 11
Zasilanie [V] 230
Moc elektryczna [kW] 0,06
Wymiary [mm] 900 x 570 x 660
Masa [kg] 65