Wybierz język

Rożna Gazowe do Ryb i Szaszłyków

ADA GastrogazUrządzenia gastronomiczne > Urządzenia gazowe > Rożna gazowe > Rożna gazowe do ryb, szaszłyków

Obrotowe rożna gazowe do ryb i szaszłyków ADA 1R zbudowane są ze stali nierdzewnej kwasoodpornej AISI 304. Te urządzenia gastronomiczne przeznaczone są do pieczenia ryb i szaszłyków na specjalnie do tego celu przeznaczonych widelcach-koszykach, które stale obracają się wokół własnej osi. Rożen gazowy ADA 1R posiada komorę grzewczą, której tylna część wyposażona jest w gniazda utrzymujące specjalne koszyki przystosowane do opiekania ryb. U szczytu komory ulokowane zostały dwa palniki gazowe, które z góry ogrzewają pieczony produkt. Moc, z jaką palniki emitują promieniowanie podczerwone kontroluje się za pomocą pokręteł umiejscowionych na panelu sterowania urządzenia. W dolnej strefie rożna znajduje się ruchoma wanna, do której spływa tłuszcz z pieczonych produktów. Po zamontowaniu odpowiednich bagnetów urządzenie nadaje się również do pieczenia szaszłyków. Rożen do ryb i szaszłyków ADA 1R może być zasilany gazem ziemnym lub płynnym. Rożna ADA 1R posiadają termoelektromagnetyczne zabezpieczenia chroniące je przed niekontrolowanym wypływem gazu oraz przed przegrzaniem.

Rożna gazowe ADA są urządzeniami certyfikowanymi, oznacza to, że posiadają m.in. znak CE i są objęte procedurami zgodności weryfikowanymi przez Instytut Nafty i Gazu w Krakowie  – Państwowy Instytut Badawczy. Spełniają one wymagania Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/426 z dnia 9 marca 2016 r. odnoszącej się do urządzeń spalających paliwa gazowe, a także wymagania Dyrektywy Niskonapięciowej LVD 2014/35/UE, Dyrektywy Kompatybilności Elektromagnetycznej EMC 2014/30/UE oraz Państwowego Zakładu Higieny.

Koszyki/widelce, które można wykorzystywać w rożnie gazowym ADA 1R mogą Państwo znaleźć w Akcesoriach

Pobierz Instrukcję obrotowych rożen gazowych ADA 1R do ryb i szaszłyków

Specyfikacje
Dane techniczne ADA 1R
Obciążenie cieplne [kW] 7
Liczba palników [szt.] 2
Zużycie gazu B/P [kg/h] 0,56
Zużycie gazu E [m3/h] 0,73
Maksymalny wsad ryb [szt.] 11
Zasilanie [V] 230
Moc elektryczna [kW] 0,06
Wymiary [mm] 900 x 570 x 660
Masa [kg] 65