Wybierz język

Rożna elektryczne karuzelowe

ADA GastrogazUrządzenia gastronomiczne > Urządzenia gazoweRożna elektryczne karuzelowe

Elektryczne rożna karuzelowe typu ADA Ek12, ADA Ek16 oraz ADA Ek25 przeznaczone są do pieczenia kurczaków, golonek, szynek itp. Wykorzystuje się je również do pieczenia ryb (tj. pstrąg, makrela). Urządzenia te instalowane są w restauracjach, sklepach, food truckach i przyczepach gastronomicznych. Nasze rożna elektryczne nie wymagają zapewniania im specjalnej wentylacji, a dzięki zastosowaniu oświetlenia komory grzewczej, rożna świetnie przykuwają wzrok konsumentów efektowną ekspozycją opiekanych produktów. Produkty przeznaczone do opiekania umieszczane są w koszykach, które zamocowane są na obrotowym bębnie. Urządzenia posiadają termoobieg oraz zabezpieczenia chroniące je przed uzyskaniem zbyt wysokiej temperatury pracy. Oferujemy Państwu trzy rodzaje koszyków do rożen karuzelowych (koszyk na kurczaki, koszyk na udka, brytfanna).

Obrotowe rożna elektryczne ADA E są starannie wykonane ze stali nierdzewnej kwasoodpornej gat. AISI 304 oraz niezawodnych, wysokojakościowych podzespołów. Za proces opiekania odpowiadają grzałki elektryczne zlokalizowane na górnej ścianie urządzenia, których moc kontroluje się za pomocą ergonomicznych pokręteł. Drzwi ze szkła hartowanego gwarantują zachowanie odpowiedniej temperatury wewnątrz komory grzewczej, a ponadto zapewniają bezpieczeństwo użytkowania urządzenia.

Z rożnami karuzelowymi współpracują szafy grzewcze, dzięki którym urządzenia są jeszcze efektywniejsze, a upieczone w rożnach produkty mogą zostać umieszczone w szafie, tak by zachowały swoje ciepło i pozostawały gotowe do skonsumowania -> Szafy grzewcze

Pobierz Instrukcję Rożen elektrycznych karuzelowych ADA Gastrogaz

Specyfikacja techniczna ADA Ek12 ADA Ek16 ADA Ek25
Wymiary [mm] 840 x 520 x800 840 x 520 x 800 950 x 610 x 870
Masa rożna [kg] 65 67 108
Zasilanie [V] 400 400 400
Moc cieplna [kW] 4,0 5,0 8,0
Ilość kurczaków [szt.] 12 (4×3) 16 (4×4) 25 (5×5)
Liczba koszyków [szt.] 3 4 5
Czas pieczenia [min] 80-90 80-90 80-90
Oświetlenie Kwarcowe Kwarcowe Kwarcowe